鮨ダイニング|おぐら「おすすめ料理」

厳選した北海道産の肉厚ホタテを炙り、醤油ベースの秘伝のタレと絶妙なバランスの香辛料でホタテの旨みを最大限に引き出しました。ホタテ嫌いのお客様からも『これは美味い!』とおっしゃって頂きました。是非ご賞味下さい。

『他では味わえない茶わん蒸しを』という思いから試行錯誤を重ねて完成させました。生クリームとダシが奏でる和洋折衷の絶妙なハーモニーをお楽しみください。

お任せコース2種類と、お鮨メインのセットをご用意しています。

その日の素材に合わせバランスと流れを計算してコースを構成しています。
◆8,800円コース ◆6,800円コース

お鮨を多めに召し上がりたいお客様へ。
◆5,000円お鮨セット

「ご満足して頂ける」と自信をもった料理を取り揃えていますので、
お客様との接待や、大切な方とのお食事に是非ご利用ください。

生ビール
焼酎
日本酒
グラスワイン

600円
600円〜
600円〜
800円〜

[獺祭/飛露喜/雨後の月 etc]

※こだわりの日本酒や焼酎も多数揃えています。

お寿司各種、その他一品料理、ご予算に合せた
おまかせ料理もご用意させていただきます。